FETTUCCINE AGLI SPINACI
Rosolate l'aglio in una padella capiente, con l'olio, a fuoco  basso, finché sarà leggermente dorato. Eliminate l'aglio, unite gli spinaci e fate cuocere per 2-3 minuti, o fino a quando  saranno appassiti. Regolate di sale, aggiungete il peperoncino e  proseguite con la cottura, a fuoco basso, per 15 minuti, o finché  il liquido sarà evaporato. Cuocete nel frattempo la pasta al  dente, scolatela e unitela agli spinaci, mescolate bene,  cospargete di parmigiano e servite subito.06